- 3 huevos
- 3 cucharadas de queso fresco batido
- 3 cucharadas de avena
- 1 chorrito de leche
- 2 cucharadas de harina de repostería
- Un poco de canela en polvo
- Medio sobre de levadura
1 Separar las claras de las yemas
2 Batir bastante tiempo las claras pero que No lleguen a estar a punto de nieve.
3 Añadir el queso fresco
4 Batir
5 Añadir la avena
6 Batir
7 Añadir el chorrito de leche
8 Batir
7 Añadir la harina y la levadura
9 Batir
10 Poner la mezcla en un molde
11 Introducir el molde en el horno y pondremos el horno a una temperatura de unos 180º durante 30 minutos
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