Galletas bicolor

Ingredientes:

• 150 gramos de mantequilla
• 75 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 300 gramos de harina
• Cacao en polvo

Pasos a seguir:

1. En un bol mezclamos la mantequilla a punto de pomada ( la mantequilla a temperatura ambiente) y el azúcar.
2. Después añadimos el huevo y la harina.
3. Seguimos removiendo hasta tener una masa homogénea.
4. Con la masa hacemos una bola.
5. La partimos a la mitad.
6. Una de las mitades la reservamos.
7. La otra mitad le añadimos el cacao.
8. Ahora cogemos la bola que estará del color del chocolate.
9. La estiramos con el rodillo.
10. Esto lo repetimos con la bola de color original.
11. y ponemos encima de la masa de color del cacao la masa original.
12. Por último cogemos un corta pastas y las ponemos en el horno.
13. Horno a 180º con calor arriba y abajo.
14. Después le puse fondant de color rosa!! ya explicaré como se aplica la fondant