miércoles, 29 de junio de 2011

Bizcocho de Naranja


Ingredientes:
  • 1 naranja de zumo
  • 70 ml. de aceite de girasol
  • 170 gr. de harina de repostería
  • 250gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura de repostería por ejemplo la de la marca royal.
Pasos a seguir:
  1. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo
  2. En un recipiente echamos la naranja troceada incluída la piel , el aceite, los tres huevos y el azúcar.
  3. Batimos todos los ingredientes
  4. Echamos el batido en un bol y con la ayuda de un tamizador o colador incluímos la harina y la levadura.
  5. Ahora preparamos el molde( yo utilizo uno de aro desmontable) en graso el molde con un poquito de aceite de girasol y le echo un poquito de harina
  6. Introduzco el preparado en el molde
  7. Introduzco el molde en el horno, el horno lo dejaremos a la misma temperatura pero solo con calor abajo unos 40 minutos.
  8. Ahora hay que pincharlo con una aguja y si sale limpia estará listo.
  9. ADVERTENCIA: nunca hay que abrir el horno antes de los 40 min ( yo siempre primero dejo la puerta entre abierta y luego ya lo saco)
  10. Dejamos que se enfríe y lo desmoldamos
  11. A zamparr que está riquísimoo!!!

2 comentarios:

  1. ÑAM! Menudo desayuno me ne largado :P

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  2. Ana, gracias por seguir mi blog, también me quedo a seguir el tuyo, esta es la primera receta y debo decirte que se ve muy rico ese bizcocho, sigue deleitándonos con estas cosas.
    Besos desde Argentina

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